تعدّ بلدة شتورة البقاعية وجهة سياحية محبَّذة لجميع أفراد العائلة، فهي تقع في وسط طريق بيروت-دمشق الدولي، ومنها يمكن العبور إلى بلدات أخرى كزحلة وبعلبك. ويستطيع زائرها إمضاء يوم كامل في ربوعها، حيث يمكنه ممارسة نشاطات ترفيهية مختلفة مع أفراد العائلة.
كيف نمضي يوماً كاملاً في شتورة؟
إضافة إلى الفنادق التي تزدان بها بلدة شتورة، فهي معروفة بأسواقها التجارية ومقاهيها، وكذلك يمكن لمن يقصدها زيارة كروم العنب، وممارسة رياضة المشي وركوب الدراجات الهوائية في دروبها الجبلية.
الترويقة اللبنانية محطة أساسية ما إن نلفظ اسم بلدة شتورة حتى تخطر على بالنا لا شعورياً «عروس» أو السندويش اللبنة اللذيذة. ولتناوله، عليك التوقف عند وصولك إلى البلدة لتذوقه كوجبة فطور، أو ما يُعرف في لبنان بالـ«ترويقة». وذلك من أحد المحلات المشهورة بتقديمها للزبائن كـ«جرجورة» و«مسابكي».
المعلّم إلياس في محلات مسابكي سيجعلك تنتظر دورك للحصول على «عروس اللبنة» بكل طيب خاطر، فتشاهده كيف يحضّرها بشغف بخبز المرقوق القروي، ويزينها بالزيت والزيتون الأخضر ورشّة نعناع يابس.
ويمكن لمحبِّي الحلوى أن يتناولوا بعد «عروس اللبنة» الـ«قريشة مع العسل»؛ وهي نوع حلوى قروي وطازج، تحوَّل مع الأيام إلى عادة يتبعها كل من زار المنطقة.
أسواق شتورة: محلات تجارية منوّعة يمكن لزائر بلدة شتورة أن يغتنم الفرصة ويمارس هواية التسوق في محلاتها المنتشرة على طرقاتها الواسعة وفي ساحاتها. محلات تبيع المونة اللبنانية، وأخرى خاصة بملابس الكبار والصغار تُشكّل فرصة للتجول فيها، كما تقصدها ربات المنازل لاختيار أدوات المطبخ بسبب أسعارها المنخفضة. ومن دكاكينها الصغيرة يمكنك اختيار هدايا وتذكارات يدوية تحملها معك. وبعد استراحة قصيرة في «قصر الحلو» وارتشاف فنجان قهوة أو كوب عصير، يمكنك الانطلاق نحو مغامرة ترفيهية جديدة.
حيوانات أليفة يتعرف اليها الأطفال في مزرعة تعنايل (انستغرام)
مزارع كروم العنب و«تعنايل» بين يديك
من الأماكن التي تستحق الزيارة والتعرف إليها في شتورة هي مزارع العنب، وفيها يقوم الزائر بجولة رائعة بين دوالي العنب، يشتري منها ما يريد، كما يتعرّف إلى صناعة العصائر.
مزرعة تعنايل: التواصل مع الطبيعة والحيوانات الأليفة
قد يهمك أيضًا: تيرانا تنفض غبار الشيوعية وتفتح ذراعيها للسياح
تأسست هذه المزرعة عام 1863 من قِبل رهبانية اليسوعيين. ومع الوقت تطورت لتصبح مزرعة نموذجية تعيش فيها أصناف من الحيوانات الأليفة.
وفي هذه المزارع تقع بحيرة تعنايل الطبيعية، في منخفض بسيط وسط أراضيها الزراعية الشاسعة. ومع طيور البط التي تسبح فيها، سيمضي الأولاد وقتاً ممتعاً ضمن مشهدية طبيعية خلابة.
ويستطيع زوار المزرعة القيام بجولة فيها للتعرّف على أنواع الحيوانات التي تسكنها. ويمكنهم، بالتالي، إطعام الحيوانات بأيديهم، فضلاً عن بعض الأمكنة التي يتم حلب البقر فيها، ويمكن مشاهدة أقفاص كبيرة تضم عدداً منوّعاً من الطيور مثل الكناري والببغاء وطيور الحب، والجنة واليمام وغيرها.
في محمية تعنايل يحلو التصوير والتقاط الذكريات التي لا تُنسى، خاصة مع مشاهد تجمع بين الأفياء والأشجار والمياه. ويحلو للمغنّين والمطربين تصوير «الفيديوكليبات» المميزة وسطها.
هذه الوجهة السياحية الجميلة تتضمن نشاطات ترفيهية ورياضية، فيمكن، خلال الزيارة، ممارسة ركوب الدراجات الهوائية، وكذلك ركوب الفرس، والقيام بنزهة بين الأشجار الباسقة في عربات يجرّها الخيل.
وتقام في المزرعة ورشات مختلفة تتصل اتصالاً مباشراً بالطبيعة، ومن بينها صناعة الفخار.
في نهاية الزيارة يمكنك أن تحمل من منتوجات المزرعة كل ما يخطر على بالك من منتجات اللبن والجبن ومشتقات الحليب الطازجة، وكذلك كل ما ترغب به من لحوم الطيور كالدجاج الطازج الذي يربَّى في هذه المزارع ويتغذّى بالعلف الطبيعي.
مزرعة تعنايل والتواصل مع الطبيعة (انستغرام)
ختام المشوار بجلسة طعام شهية
تزدحم شتورة بمطاعم تحلو الجلسات العائلية فيها، فيمكن لزائرها اختيار المكان الذي يناسبه. ومن بين تلك الأماكن المشهورة فيها «سما شتورة»، ويقدم الأكلات اللبنانية الأصيلة مع جلسة في الطبيعة، وكذلك «مزارع اللقيس» المشهورة بصناعتها للصفيحة البعلبكية باللحم، إضافة إلى فنادق عريقة تقدم أفضل الأطباق اللبنانية والأجنبية فيها كـ«فندق مسابكي» و«شتورة بارك أوتيل».
من أهم المناطق الرطبة…
لوحاتٌ تأسر الأنظار في مستنقع عميق تقع بحيرة تعنايل الطبيعية ضمن أراضي دير الآباء اليسوعيين الذين بدأوا تطوير البحيرة وحمايتها منذ عام 1962، إذ تقع في منخفض بسيط يقع وسط أراضيهم الزراعية الشاسعة الكثيفة بالأشجار الوارفة، وتبلغ مساحة هذه البحيرة نحو 20 دونماً، ويراوح عمقها بين 3 و7 أمتار، في حين تصل مساحة المحمية الإجمالية إلى ما يقارب 220 هكتاراً.
